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必维协助伊利完成BRCGS卓越食品安全文化评估

2021 11月 15

近日,bob彩票是真的吗(Bureau Veritas,以下简称“必维”)协助伊利集团(以下简称“伊利”)旗下的济南和咸阳工厂完成BRCGS卓越食品安全文化评估,并最终取得了高于全球乳品行业平均分11%的好成绩!

食品安全管理发展至今,行业内普遍意识到“人”是影响食品安全最为关键的因素之一,员工对于食品安全的意识,决定了其在日常工作中的行为方式。在此历史背景下,BRCGS开发了“卓越食品安全文化评估”工具。BRCGS是全球知名的认证标准品牌,在食品和非食品领域都获得了全球认可,同时也是GFSI认可的第一个全球食品安全标准。BRCGS的“卓越食品安全文化评估”建立在产业界、学术界和政府内部20年的研发基础上,整合了心理学、食品安全、质量与健康、安全管理等核心学科,通过多维度问卷调查的方式了解企业食品安全文化的水平。目前该工具已在海外35个国家5000多家企业使用,具有科学依据和广泛的适用性。

BRCGS大中华区首席代表金光日先生说道:“祝贺伊利液奶事业部济南和咸阳两家工厂在必维的协助下,顺利完成BRCGS卓越食品安全文化评估,并且取得好成绩。伊利集团一直在引领着食品行业,尤其是乳品行业的风向标。此次也是BRCGS卓越食品安全评估在国内乳品企业的首次应用。目前大多数知名企业设备先进,同时也导入了全球先进的管理系统比如BRCGS,但无论是设备还是管理体系,最终都需要由人来运行。食品安全文化作为第三层维度的保障,就是用来管理和提升人的行为和习惯。BRCGS卓越食品安全文化评估非常好的把抽象的概念转化成量化的指标,为企业提供可测量的文化,为企业建立食品安全文化行动计划提供了依据和方向。”

此次伊利旗下济南和咸阳两家工厂获得由必维颁发的BRCGS仓储物流标准AA级认证,不仅彰显了工厂已建立起卓越的国际食品安全物流管理体系、为保障供应链提供了强有力的支持,同时也对探索中国食品行业的安全文化建设工程具有深远和实践意义。

作为全球知名的第三方检验和认证机构,必维在食品行业扎根多年,拥有一支经验丰富的技术团队。在食品安全文化建设方面,必维可提供:

1.BRCGS食品安全文化课前系统调研及培训

2.利用BRCGS卓越食品安全文化评估工具开展现场调研

3.BRCGS食品文化报告的解读与分析

4.食品安全文化建设的规划

通过以上四项服务,必维能助力相关企业得到持续、有效和可视化的提升,利用具体的食品安全文化主题活动和质量改进工具等专业服务模式,帮助食品企业构建食品安全文化战略的有效落地。